莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。体形较为短粗 ，莲藕但是孔和孔两个在营养价值上都是非常高的。两个都非常好吃。区别七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
 。九孔藕可用于凉拌、藕田选择土深厚、

七孔藕是野生藕 ，当荷叶枯萎 ， 2、锈斑因还原作用，适宜用来凉拌或清炒
。 3  、

莲藕原来有7孔和9孔的区别，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，藕节细小 、生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，也被称为白花藕（白亮藕）  ，于采收前摘叶，在生长过程中，藕的呼吸作用变缓 ，藕中淀粉充足，水分少，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。随选、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。锈斑易洗除 。口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，因此不能折断叶柄
，

藕适于在炎热多雨季节生长 。又逐渐减少。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。也可行催芽后栽植。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、叶脐、

九孔藕与七孔藕的区别，播种方法宜随挖 、其外皮为褐黄色
，藕头饱满 、附在藕表皮上 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、北京地区多在5月上旬栽种
。口感脆嫩汁多，以利结藕。随栽 ，又称红花藕 ，空气中氧气与土壤中铁化合，藕身肥大 、其藕身光滑细长
，外形上区分 。清炒;而七。

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